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~いつか自分の店をopenする妄想の日々~
名古屋と近郊の雑貨屋、カフェ、などなどだいすきなものたちを紹介していきます@
12/05
2009 Sat
オーブンで焼きイモ♡
焼きいも
ちょっと便秘気味なyuraちゃんのために、
今日のお昼は焼き芋を作ってあげました

家でも石焼いもっぽさ、出せるんです

焼きイモRecipe
*さつまいも 中2本
*アルミホイル

水でぬらしたおイモさんをアルミホイルで包む
アルミホイルをくしゃくしゃっとして広げたもの3枚ほどを天板に敷く
おイモさんをホイルを敷いた天板の上にのせ、
210℃で約90分、竹串がささるまで(余熱ナシでOK♪)
皮パリっとしたい場合は60分でいったん止めてホイルをはがしてまた加熱…

時間(&電気代)のかかる方法ですが、レンジでチンより確実においしい!
yuraも1本食べちゃいました…キャー食べすぎ
明日が恐ろしいわ




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